Coriandre
La Bonbonnière revend un miel de très belle qualité, pur, qui n'a subi aucun traitement bien entendu, et qui provient majoritairement de ruches françaises. La raréfaction du miel étant telle, nous nous approvisionnons en Miels d'Espagne et d'Italie également.
Ce Miel de Coriandre de France est très original ! Les fleurs de coriandre sont très appréciées par nos abeilles bien-aimées, mais très sensibles au climat, nous n'en avons pas tous les ans ! Très parfumé, ce miel a un goût très agréable et légèrement épicé (loin du goût de la feuille que l’on rencontre plus facilement dans nos plats. De texture plutôt épaisse, il a une cristallisation moyenne et une couleur bien ambrée.
Pot en verre 500g
Miel (naturel et non modifié) 100% - Pot en verre 500g - À conserver à température ambiante.
Les photos ne sont pas contractuelles, puisque la "production" des abeilles évolue et change à chaque fois. De plus, la photo étant prise a un instant T, le miel que vous recevrez a pu entre temps cristalliser, signe/gage de qualité ;-)
Le miel évolue naturellement au fil du temps et peut varier en couleur et en texture. Des marbrures blanches peuvent apparaître en surface (surtout en hiver) et il cristallise naturellement : ces signes visuels vous indiquent que votre miel est vraiment pur. Acceptez ces particularités comme un gage de réelle authenticité !
Astuce : Lorsque votre miel est cristallisé et que vous souhaitez le liquéfier, vous pouvez le réchauffer délicatement au bain-marie, sans dépasser les 40°C pour ne pas altérer ses propriétés naturelles.